深圳商报·读创客户端记者 黄磊
记者获悉，4月29日与30日，永辉超市深圳市场再添两座“胖东来模式”调改标杆：福田iN城市广场店与罗湖益田假日广场店联袂启幕。
继福田梅林卓悦汇店、宝安大仟里店两家调改门店焕新开业后，此次永辉超市调改店在深圳再落两子，不仅标志着永辉超市对深圳重点商圈的深度拓展，更与深圳市近期大力提振消费的政策导向高度契合，助力深圳建设国际消费中心城市。
大湾区风味：生猛海鲜引爆深港“双城购”京海配资
据悉，永辉超市此次调改的两家门店，商品结构深度对标胖东来核心品类，80%商品体系实现同步升级，从爆款DL系列健康食品，如DL燕麦脆、DL鳕鱼片、DL番茄汁等，到DL棉柔巾、DL花生油等家庭必需好物，让深圳市民无需跨省即可体验胖东来同款的品质生活。
作为深港消费融合的前沿阵地，两家门店的生猛海鲜区成为港澳旅客“必买清单”的打卡点。每日清晨从吉林、湛江、大连渔港直运的帝王蟹、黑虎虾、生蚝堆成“海鲜小山”，开市即引发抢购热潮。来自香港的陈女士提着刚捞的生蚝感叹：“这里的海鲜比香港街市还新鲜，价格却便宜三成，真正‘平靓正’！”
展开剩余64%岭南特色水果专区堪称“湾区果篮”：海鸥岛无花果、南沙杨桃、鸡屎果、潮汕油甘果等本土珍稀品种每日空运到店，果肉饱满的国产大樱桃、现开鲜猫山王榴莲更是人气王，为消费者提供“一站式尝鲜”体验。
设计巧思：灰橙碰撞演绎烟火精致美学
与高品质商品相匹配的是两家门店颠覆传统的空间设计。告别传统大卖场拥挤货架与杂乱动线，调改店通过科学动线规划构建出超宽通道与便民服务点交织的舒适场域，设置了宽敞的熟食、烘焙、日配专区及收银区，为顾客营造安全、便捷的购物环境。
值得一提的是，罗湖益田假日广场店以“人间烟火与精致生活”为设计理念，整体风格延续胖东来精简干净的基调，又融入独特巧思。
在品质把控方面，门店推行严苛的“468鲜度管理”：果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架，叶菜、肉禽、水产等部分产品推行日清机制，确保“今日鲜今日毕”。
69店齐发：永辉全国调改矩阵点燃“五一”消费季
2025年，深圳全力构建国际消费中心城市，接连出台《“提振消费 扩大内需 营造放心消费环境”若干措施》，以升级消费品标准、扩大新型消费供给、严控质量安全等十大硬核举措，全力打造“能消费、敢消费、愿消费”的优质环境。永辉超市此次在深新开的两家调改门店，正是对这一政策导向的有力呼应。从跨境支付创新到商品品质革命，从场景空间焕新到服务颗粒度打磨，永辉坚定学习胖东来模式走品质零售路线，助力区域消费提质升级。
值得注意的是，截至“五一”节前，永辉全国调改门店扩至69家，覆盖21个重点城市。“五一”期间计划投放5万吨生鲜产品，其中30%采用“基地直采+分拣前置”模式，供应链响应时效压缩至6小时。永辉负责人介绍，正值“五一”黄金消费期，永辉超市凭借品质零售新范式，有望掀起新一轮消费热潮，为深圳乃至大湾区消费者创造“家门口的品质生活圈”。（受访单位供图）
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